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保障职工群众“舌尖上的安全”英皇体育

  英皇体育“根据国家市场监督管理总局公布的最新监督管理办法,禁止使用具有‘美颜’作用的‘生鲜灯’,请立即整改,换成白炽灯!”12月15日,在十师北屯市百汇城农贸市场,市场监管综合行政执法支队执法人员对经营户提出要求。

  12月1日,随着国家市场监管总局公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式实施,十师北屯市市场监管综合行政执法支队针对“生鲜灯”问题,开启对市场重点摊位的检查。

  “我们通过查看灯具色彩、亮度,对比自然光下的肉、菜色差等方法,辨别灯具是否具有‘美颜’效果。对于不符合规定的经营主体,我们将会责令其更换灯具,还原生鲜本身的色泽,从而让消费者买得放心,切实保障消费者‘舌尖上的安全’。”十师北屯市市场监管综合行政执法支队第一大队大队长李玮彤向记者介绍。

  为切实保障群众“舌尖上的安全”,今年以来,十师北屯市市场监管综合行政执法支队以“四个最严”为根本遵循,不断压实主体责任,严打食品违法违规行为,多措并举为关系民生头等大事的食品安全保驾护航。

  “按照规定完善防鼠、防尘措施!”12月14日,当记者来到北屯市戍锦商业街的一家餐馆看到,执法人员正仔细地查看经营场所的环境卫生、厨房设施、餐饮用具消毒等情况,叮嘱经营者保障食品经营场所内外环境卫生整洁,食品储存、加工、销售等必须满足卫生要求。

  今年以来,该执法支队扎实开展日常监督检查及双随机检查任务,累计出动执法人员8500余人次,检查市场主体2万余户次,检查食品生产经营单位和小作坊等13548户次,完成辖区2795家食品生产经营单位的量化分级和风险评定工作,完成率100%。

  除了日常巡查,十师北屯市市场监督管理局还积极探索搭建师市食品安全智慧治理体系,建立智慧治理工作常态化机制。

  “未穿戴工作衣帽,提醒警告一次。”在智慧平台,工作人员远程监管市场主体。这是十师北屯市市场监管局实施的“透明厨房”“视频厨房”“互联网+明厨亮灶”等“明厨亮灶”工程,通过将该师市学校、幼儿园、养老机构等纳入智慧监管体系中,“互联网+明厨亮灶”在集中供餐单位覆盖率达100%,并进一步带动597家社会餐饮接入“互联网+明厨亮灶”工程,今年以来,该师市监管单位共开展智慧监管远程检查604次。

  “在各部门的大力监管下,确保了辖区内食品安全事故零发生,我们守住了市场监管安全底线。下一步,我们将继续推动食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落实落细,突出抓好‘餐饮示范一条街’等精品示范工程建设,加大餐饮从业人员食品安全培训力度,加强食品安全科普宣传,推进共治共管,全方位保障群众‘舌尖上的安全’。”十师北屯市市场监管综合行政执法支队支队长严汉兰说。