肉菜海英皇体育鲜禁止美颜 12月起厦门开始实施

　　英皇体育生鲜灯，顾名思义，就是通过调整光照颜色让食品看起来更“新鲜”的灯具。近年来在各大商店超市、生鲜市场上运用相当普遍。

　　生鲜灯的工作原理是利用不同颜色的光源来突出或掩盖食品的色泽和感官性状。例如，红色生鲜灯可让肉类看起来更红润，蓝色生鲜灯可让海鲜看起来更活跃，绿色生鲜灯可让蔬菜看起来更新鲜，生鲜灯可以让烘焙食品看起来更诱人。

　　对于食品安全来说，生鲜灯本身不会对食品造成直接的危害，因为它是一种冷光源，不会散发热量加速食物，或者影响其质量。但如果商家利用生鲜灯掩盖食品的真实情况，消费者被生鲜灯误导，购买了不新鲜或不合格的商品，就可能损害自身的利益和健康。【禁止美颜 湖里区预计本月底把939盏生鲜灯全更换成LED射灯】

　　针对商家使用生鲜灯的情况，今年6月30日，国家市场监督管理总局修订发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，要求销售生鲜食用农产品时，不得使用生鲜灯，新规自今年12月1日起实施。【市场监管总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》】

　　据介绍，按照《办法》规定，12月1日起，违规使用生鲜灯且拒不改正的生鲜食用农产品经营者，将面临5000元至3万元的罚款。届时广大市民如果发现有商家利用生鲜灯等照明设施误导消费者，可以及时取证，拨打12315投诉维权。下一步，市场监管部门也将继续加强对生鲜灯改造工作的监督管理，督促经营者落实主体责任。【12月起卖菜不许开“美颜” 厦门仍有商户使用生鲜灯】

　　近期，在市市场监管局的推动和指导下，厦门各区农贸市场、超市等经营单位已着手规范生鲜灯的使用。此外，厦门市农贸市场改造提升领导小组办公室要求，2023年及以后进行改造提升的市场不得使用生鲜灯，并统一配置具有正常色温色泽的灯具。

　　现场可以看到，新换上的灯具相比之前使用的生鲜灯，色泽更加柔和，亮度也有所提高。“原来的生鲜灯下，肉类明显偏红色。”市场管理人员介绍，在符合标准的灯光下，肉类的颜色看起来更加接近人眼的客观感受，减少了很多修饰和美化效果。

　　祥店农贸市场是湖里区首个全部完成生鲜灯改造的市场。“现在的灯光看起来真实一点，不会像以前那样，看不出新不新鲜。”祥店社区居民陈阿姨对鲜肉摊位上新换的LED灯表示满意，“以后买鲜肉，不用再特意从摊位拿到外面的自然光下检查了。”【肉菜海鲜“素颜”上市 厦门市场已着手规范生鲜灯使用】